Les gourmandises de Dionysus

MUFFIN À LA CRÈME SÛRE ET PÉPITES



Mélange #1

-1/4 tasse d'huile de canola
-2/3 tasse de sucre
-1 tasse de crème sûre
-1 oeuf
-1/2 c à thé de vanille

Mélange #2

-1 1/2 tasses de farine
-1 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude
-3/4 tasse de pépites de chocolat
- 1 pincée de sel

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et brasser à la spatule
Mettre dans les moules à muffin
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 20 minutes (le temps de cuisson varie selon la grosseur des muffins), sur la grille du centre (moi un peu plus long)



Source: Esther B